ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店。行列ができる二郎系ラーメン！駅から遠いが行く価値あり！！コール、ルール、麺の量、駐車場について。初心者でも安心の二郎系です！

今回はラーメン記事です！

世田谷にあるラーメン屋ラーメン荘 歴史を刻め世田谷店さんの紹介です！

以前にも紹介したことがありますが情報が古くなってきたので再訪時に更新しましま！

・ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷

住所は東京都世田谷区砧3-5-2 勝吉ビル 1F

砧公園から近いエリアです！

アクセスが不便な場所にありながら行列が絶えない二郎系ラーメン店です。

最寄り駅は祖師ヶ谷大蔵駅になりますが歩けば15分。二郎系の食前、食後の運動と考えればちょうどいいくらいですが。

世田谷通り沿いなので車でのアクセスは良好ですが近隣コインパーキングの値段は高く行列の待ち時間等を考えるとあまりおすすめはできません。

行列は長い時には1時間待ちくらいになることがあります。

テイクアウトやUber等にも対応しているので回転はあまり良いとは言えないです。

今回は10時53分に到着して1番目でした！だいたい開店5分か10分前に並べばファーストロッドかセカンドロッドでいただけますね！開店前から並ぶのがおすすめな時間です。

12時から13時と夜間営業時間はなかなかの行列になっているので避けたいですね！

・ルール

難しいルールはないですし、店員さんが教えてくれるので心配はないですが一応ルールを説明しておきます。

食券は先買い。並んでいるときにたまに店員さんが行列のどこまで食券を買っているのか聞いてくれるのでそのタイミングで買いましょう！

クレジットカード使用可能になってました！

行列は狛江方面に伸びます。

列に並んでいると次のロッドで麺を茹でるというタイミングで麺の量を聞かれるので答えます！麺の量は何グラムと答えないといけないので後ほど説明します。

入店後はおしぼり、ティッシュ、水、箸、レンゲが券売機横に置いてあり、全てセルフサービスなので席に自分で持っていくスタイルです。

食べ終わったらどんぶりをカウンターへ。おしぼりはおしぼりコーナーの使用済みへお片付け。

ルールとしてはこんなところです！

めずらしいのは麺の量を明確に聞かれること、箸、レンゲがテーブルにないところとおしぼりが用意されてることくらいですかね！

・麺の量

気になる麺の量ですね！麺の量を少なめとか多めではなくグラムで答えなければいけないルールがあるのでここが初心者には最初の関門になります。

しっかりと説明するので安心してください！

麺の量は50g〜500gの範囲で50g単位で増減可能です。ありがたいシステムですよね！

標準は300g。「普通で」などと答えると300gになります。

初めての方は無難に300gにしておくのがおすすめです。

300g以上でお願いして大量に残すと、次回は食べれる量にしてくださいと苦言を頂きます。まぁ当たり前ですね。

・コール（呪文）

初心者最大の難関。コールです！

コールタイミングは提供直前！！

店員さんからニンニク入れますか？と聞かれます！それがコール（呪文）を唱えるタイミングです！

コールの種類はニンニク、ヤサイ、アブラです。カラメは卓上にカエシがあるのでコール不要。

ではコールによりどの程度になるのか参考に画像を貼りましょう！

これがニンニク少なめ、あとは普通です。

ヤサイはデフォルトで少なめなのでヤサイマシくらいまでは常識の範囲レベルで提供されます。

上にのっているアブラ。これで普通。マシ以上にするとアブラが別皿で提供されます。このアブラ美味しいのですがなかなかお腹に効きます。お腹が弱い人は控えめに。

ニンニクはデフォルトで多いのでマシコールは注意です。

コールはこんなところです！

牛丼なら特盛で腹八分目かなという私は

麺300g、ニンニク少なめ、ヤサイちょいマシのコールでお腹いっぱいって感じで調子が悪い時はヤサイコールしないことも多いです。

これを参考にコールしてみてください！

・ラーメン

1100円のラーメンです。

豚は2枚。麺の量300g、コールはニンニク少なめ、あとは普通。

それでこれが提供されます。迷ったら同じ設定で注文してみてください！

ちなみに生たまごを頼んですき焼きみたいにたまごにつけて食べる人が多いです！私はたまごは頼まないのですき焼き風の味はわかりません！

麺は平打ち太縮れ麺。スープはカエシの効いた非乳化スープ。味は醤油がしっかり効いてます！

特徴として油が多い。これがうまい。がお腹に効く。

ラーメンのことを語るほど専門家ではないただのラーメン好きなのでこのへんで。

並んで食べる価値のある二郎系です！

・まとめ

今回はラーメン荘 歴史を刻め世田谷さんの紹介でした！

アブラが特徴的な非常に美味しい二郎系です。

しっかりと説明してくれるので初心者でも安心の二郎系です！

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